9 Ocak 2014 Perşembe

HAVUÇLU TARÇINLI CEVİZLİ KEK

Malzemeler:   3 tane yumurta
                       1 su bardağı şeker    
                       Yarım su bardağı sıvıyağı
                       1 su bardağı süt      
                      2,5 su bardağı
                     1 paket vanilya
                     1 paket kabartma tozu
                      3 tane havuç
                     1 su bardağı kırılmış ceviz
                      1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı:     Havuçları bir kaba rendeliyoruz. Başka kaba şeker ile yumurtayı koyup iyice çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra havuç, tarçın ve cevizi ekliyoruz.Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz.
Afiyet olsun… :)





1 yorum: