Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Un
Üzeri için:
1 paket hindistan cevizi
Yumurta
akı
Yapılışı:
Margarini eritiyoruz tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde
ediyoruz. Unu ve kabartma tozunu mutlaka eleyerek hamura katıyoruz. Küçük küçük
yuvarlaklar yapıp önce yumurtanın akına sonrada hindistan cevizine bulayıp
tepsiye diziyoruz. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına tepsiyi veriyoruz ve
üzerleri pembeleşince fırını kapatıyoruz. Kurabiyeleri fırında beş on dakika
beklettikten sonra servis ediyoruz. Afiyet Olsun… :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder