Malzemeler: Kuskus
Dereotu
Kornişon
turşu
Haşlanmış mısır
Kapya (Kırmızı biber)
Nar ekşisi, limon
Yapılışı: İlk olarak
kuskusu haşlayıp süzüyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Kapyayı doğrayıp tavada
kızartıyoruz. Kornişonları, dereotunu da doğruyoruz. Tüm malzemeleri
karıştıyoruz soslarını ekleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun... :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder